Для приготовления салата нам понадобятся: пекинская капуста четверть вилка, перец болгарский 1 шт. , яблоко кисло-сладкое 1 шт. , креветки 100 г, семена сезама 2, 5 стол. ложки.

У меня были замороженные очищенные и готовые креветки, так что их только разморозить и в салатник! 

Затем нарезаем соломкой пекинскую капусту. Немножко посыпаем ее йодистой солью.

Затем трем на крупкой терке яблочко и добавляем к капусте.

Мелко нарезаем сладкий перчик.

А теперь приступаем к семенам сезама. Обжариваем их на сухой разогретой сковороде постоянно помешивая, до тех пор, пока они слегка не окрасятся в коричневый цвет.

А теперь добавляем их в салат. Поливаем лимоном и заправляем маслом.

Разноцветный салатик, не только раскрасит серые тучи за окном, но и наполнит энергией и витаминами ( здесь их собрано великое множество!)

Приятного аппетита!