Салат «Ты и я»
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:01:47 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Капуста пекинская | 1 вилок |
Перец болгарский | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Креветки | 100 г |
Приправа | 2 ст. л. |
Scarlett к 8 Марта. Салат «Ты и я» прекрасное дополнение праздничного стола на двоих. Свечи.. Он и она… Что может быть лучше?.. |
Для приготовления салата нам понадобятся: пекинская капуста четверть вилка, перец болгарский 1 шт. , яблоко кисло-сладкое 1 шт. , креветки 100 г, семена сезама 2, 5 стол. ложки.
У меня были замороженные очищенные и готовые креветки, так что их только разморозить и в салатник!
Затем нарезаем соломкой пекинскую капусту. Немножко посыпаем ее йодистой солью.
Затем трем на крупкой терке яблочко и добавляем к капусте.
Мелко нарезаем сладкий перчик.
А теперь приступаем к семенам сезама. Обжариваем их на сухой разогретой сковороде постоянно помешивая, до тех пор, пока они слегка не окрасятся в коричневый цвет.
А теперь добавляем их в салат. Поливаем лимоном и заправляем маслом.
Разноцветный салатик, не только раскрасит серые тучи за окном, но и наполнит энергией и витаминами ( здесь их собрано великое множество!)
Приятного аппетита!