- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат "Аfffрика"
Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:04
Коктейль морской | 200 г |
Яйцо | 2 шт |
Помидор | 1 шт |
Огурец | 1 шт |
Кукуруза | 1 бан. |
Кальмар | 1 пакет. |
Морковь | 2 шт |
Зелень | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Кетчуп | по вкусу |
Просто захотелось так оформить, очень вкусный салатик. Конечно, это приблизительные очертания Африки, но моим гостям очень понравилось! Попробуйте и вы, а всe благодаря конкурсу "Scarlett к 8 Марта". |
Салат "Аfffрика"
Морской коктейль отварить в подсоленной воде в течение пары минут (у меня был варёно-мороженый).
Отваренные яйца натереть на мелкой тёрке, добавить немного нарезанной зелени (у меня петрушка и укроп), посолить и поперчить по вкусу, добавить немного майонеза (чтобы "связать" массу). Перемешать.
На плоское блюдо выложить яйца с майонезом первым слоем.
Я выложила в такой форме, но можно и просто сделать обычный слоёный салат.
Следующий слой - нарезанный морской коктейль.
Я нарезала не очень мелко.
Далее - помидор кубиками. У него нужно удалить семена и лишний сок, чтобы не было слишком мокро.
Далее огурец. Немного посолить и поперчить по вкусу и смазать майонезом.
Следующий слой - кукуруза (без жидкости).
У меня салатик был не очень большой, потому хватило половинки баночки. Немного майонеза.
Следующий слой - мелко нарезанные кольца копчёного кальмара (того, что к пиву продаётся, маленькая пачка).
И последний слой - тёртая на мелкой тёрке морковь. Если она даст много сока, его лучше немного отжать. Морковью "укрываем" весь салат.
Украсить салат по желанию. Я кетчупом нарисовала вот таких человечков (с помощью кондитерского шприца), в руки им дала по палке (стебли зелени) и зажгла кукурузное солнышко.
Вот и всё.
Салатику лучше дать немного настояться-пропитаться (у нас часик постоял) и подавать на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28035-salat-quotafffrikaquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.