- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Аfffрика"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:04


Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления
Коктейль морской 200 г
Яйцо 2 шт
Помидор 1 шт
Огурец 1 шт
Кукуруза 1 бан.
Кальмар 1 пакет.
Морковь 2 шт
Зелень по вкусу
Майонез по вкусу
Соль по вкусу
Кетчуп по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Просто захотелось так оформить, очень вкусный салатик. Конечно, это приблизительные очертания Африки, но моим гостям очень понравилось! Попробуйте и вы, а всe благодаря конкурсу "Scarlett к 8 Марта".

Салат "Аfffрика"

Морской коктейль отварить в подсоленной воде в течение пары минут (у меня был варёно-мороженый).

Отваренные яйца натереть на мелкой тёрке, добавить немного нарезанной зелени (у меня петрушка и укроп), посолить и поперчить по вкусу, добавить немного майонеза (чтобы "связать" массу). Перемешать.

На плоское блюдо выложить яйца с майонезом первым слоем.

Я выложила в такой форме, но можно и просто сделать обычный слоёный салат.

Следующий слой - нарезанный морской коктейль.

Я нарезала не очень мелко.

Далее - помидор кубиками. У него нужно удалить семена и лишний сок, чтобы не было слишком мокро.

Далее огурец. Немного посолить и поперчить по вкусу и смазать майонезом.

Следующий слой - кукуруза (без жидкости).

У меня салатик был не очень большой, потому хватило половинки баночки. Немного майонеза.

Следующий слой - мелко нарезанные кольца копчёного кальмара (того, что к пиву продаётся, маленькая пачка).

И последний слой - тёртая на мелкой тёрке морковь. Если она даст много сока, его лучше немного отжать. Морковью "укрываем" весь салат.

Украсить салат по желанию. Я кетчупом нарисовала вот таких человечков (с помощью кондитерского шприца), в руки им дала по палке (стебли зелени) и зажгла кукурузное солнышко.

Вот и всё.

Салатику лучше дать немного настояться-пропитаться (у нас часик постоял) и подавать на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28035-salat-quotafffrikaquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.