Потереть сыр на мелкой терке

Подготовить морепродукты – измельчить

Раздавить чеснок. Половину сыра смешать с половиной чеснока и майонезом, скатать шарики – это будут жемчужины)))

Зелень мелко порезать или порвать руками.

Все продукты смешать, заправить майонезом, смешанным со взбитыми сливками, поперчить или полить лимонным соком.

Сервировать на небольших тарелках, рядом выложить сырные жемчужины.

Приятного аппетита!