- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат из кальмаров с плавленым сыром
Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:17
Кальмар | 350 г |
Яйцо | 2 шт |
Сыр плавленный | 2 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Зелень | по вкусу |
Майонез | 3 ст. л. |
Оливки зеленые | 100 г |
И опять я с салатом. Люблю салатики и не могу не поделиться! Салатик на любителя... кальмаров :) И сытный, и не сказала бы, что легкий, но не тяжелый точно. Самое то в летнюю жару. Приятного аппетита! Источник: "Шеф-повар ВК" |
Салат из кальмаров с плавленым сыром
Тушки кальмаров тщательно вымыть, удалить пленки и хребты. Опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2 мин от закипания. Остудить.
Остывшие кальмары нарезать кольцами (или полукольцами, у кого как получится)
Яйца отварить, почистить, остудить и нарезать маленькими кубиками.
Оливки нарезать колечками или четвертинками. Если не любите оливки, можете заменить маринованными огурчиками.
Сыр слегка подморозить в морозилке и натереть на мелкой терке.
Чеснок пропустить через пресс, зелень вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить (у меня фиолетовый базилик, кинза и укроп)
В салатнике смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Для легкости салата майонез смешать со сметаной 1:1, либо вообще майонез заменить сметаной.
Так же салат можно сделать слоями, тогда чеснок с зеленью добавить в майонез, либо зеленью посыпать каждый слой майонеза. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28169-salat-iz-kalmarov-s-plavlenyim-syirom.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.