- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат из кальмаров с плавленым сыром

Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:17


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Кальмар 350 г
Яйцо 2 шт
Сыр плавленный 2 шт
Чеснок 2 зуб.
Зелень по вкусу
Майонез 3 ст. л.
Оливки зеленые 100 г

Личные впечатления о рецепте
И опять я с салатом. Люблю салатики и не могу не поделиться! Салатик на любителя... кальмаров :) И сытный, и не сказала бы, что легкий, но не тяжелый точно. Самое то в летнюю жару. Приятного аппетита! Источник: "Шеф-повар ВК"

Салат из кальмаров с плавленым сыром

Тушки кальмаров тщательно вымыть, удалить пленки и хребты. Опустить в кипящую подсоленную воду и варить 2 мин от закипания. Остудить.

Остывшие кальмары нарезать кольцами (или полукольцами, у кого как получится)

Яйца отварить, почистить, остудить и нарезать маленькими кубиками.

Оливки нарезать колечками или четвертинками. Если не любите оливки, можете заменить маринованными огурчиками.

Сыр слегка подморозить в морозилке и натереть на мелкой терке.

Чеснок пропустить через пресс, зелень вымыть, стряхнуть воду и мелко порубить (у меня фиолетовый базилик, кинза и укроп)

В салатнике смешать все ингредиенты и заправить майонезом. Для легкости салата майонез смешать со сметаной 1:1, либо вообще майонез заменить сметаной.

Так же салат можно сделать слоями, тогда чеснок с зеленью добавить в майонез, либо зеленью посыпать каждый слой майонеза. Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28169-salat-iz-kalmarov-s-plavlenyim-syirom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.