В 2 ст.л. оливкового масла (у меня было рапсовое масло)тушим мелко нарезанный чеснок 1 минуту, добавляем мороженых "морских гадов" и тушим минут 5. Потом отставляем в сторону для остывания.

В это время режем полосками капусту, паприку, трем морковку (ах, моя любимая терка!), солим по вкусу и слегка перетираем руками

добавляем каперсы вместе с жидкостью и проросшие ростки

кукурузу и морепродукты (остывшие)

смешиваем 2 ст.л. масла с лимонным соком. заправляем салат, солим, перчим по вкусу. Кто любит поострее, можно добавить давленый чеснок. Все перемешиваем.

И подаем к столу! Налетайте, любители овощей и морепродуктов! Вот они какие симпатичненькие.