Днем в Москве: 
Овощной букет с дарами моря
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:18:43 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Коктейль морской  |
1 пакет. |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Капуста белокочанная | 50 г |
| Морковь |
100 г |
| Кукуруза | 70 г |
| Каперсы |
1 бан. |
| Проростки |
50 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Масло оливковое | 4 ст. л. |
| Паприка сладкая | 1 шт |
| Еще один рецепт, написанный на пакете. На этот раз - пакет с "морским коктейлем". Необычный вкус, но для разнообразия можно и попробовать. |
В 2 ст.л. оливкового масла (у меня было рапсовое масло)тушим мелко нарезанный чеснок 1 минуту, добавляем мороженых "морских гадов" и тушим минут 5. Потом отставляем в сторону для остывания.
В это время режем полосками капусту, паприку, трем морковку (ах, моя любимая терка!), солим по вкусу и слегка перетираем руками
добавляем каперсы вместе с жидкостью и проросшие ростки
кукурузу и морепродукты (остывшие)
смешиваем 2 ст.л. масла с лимонным соком. заправляем салат, солим, перчим по вкусу. Кто любит поострее, можно добавить давленый чеснок. Все перемешиваем.
И подаем к столу! Налетайте, любители овощей и морепродуктов! Вот они какие симпатичненькие.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
