NewsRbk.ru » Картофельные ньокки » Версия для печати

Картофельные ньокки

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 05:28

Время приготовления: 50 мин

Ингридиенты для приготовления

Картофель	900 гр
Яичные желтки	4 шт.

Личные впечатления о рецепте

Умеете готовить клецки? Значит и ньокки вам по силам!

Ньокки - это овальной формы итальянские клецки.

Картофельные ньокки

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Шаг 5.

Шаг 6.

Отварить очищенный картофель в подсоленной воде. Сделать пюре, вбить желтки, муку, лук нарезанный. Сформировать на поверхности, присыпанной мукой, колбаски в 1,5 см толщиной. Нарезать колбаски на кусочки - ньокки. Варить ньокки в подсоленной кипящей воде 2 минуты после закипания.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2819-kartofelnyie-nokki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.