Подготовить авокадо, отварить вкрутую яйцо, можно добавить мелко нарезанный помидор, но я его решила не использовать.

Помыть плод авокадо, обсушить, снять кожуру. Затем разрезать пополам и удалить косточку. Потереть на крупной тёрке.

Подсолить по вкусу и добавить мелкие креветки (шримпы). У меня были крупные и я порезала их на мелкие части.

Смешать майонез с кетчупом и заправить салат.

Выложить в небольшую салатницу горкой и сверху присыпать крошкой крутого яйца.

По окружности салатницы в виде украшения я выложила целенькие креветки.

Приятного аппетита!