Салат с авокадо
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:19:57 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Авокадо | 1 шт |
Креветки | по вкусу |
Сыр твердый | 50 шт |
Майонез | 1 л |
Кетчуп | 1 л |
Яйцо куриное | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Этот нежный, вкусный и очень питательный салат из авокадо я попробовала в гостях у подруги. Мне он очень понравился, но я чуточку видоизменила его. Мои гости сегодня угощались им и очень хвалили! :)) |
Подготовить авокадо, отварить вкрутую яйцо, можно добавить мелко нарезанный помидор, но я его решила не использовать.
Помыть плод авокадо, обсушить, снять кожуру. Затем разрезать пополам и удалить косточку. Потереть на крупной тёрке.
Подсолить по вкусу и добавить мелкие креветки (шримпы). У меня были крупные и я порезала их на мелкие части.
Смешать майонез с кетчупом и заправить салат.
Выложить в небольшую салатницу горкой и сверху присыпать крошкой крутого яйца.
По окружности салатницы в виде украшения я выложила целенькие креветки.
Приятного аппетита!