Готовим тесто Взбиваем сахар с яйцом Растираем масло сливочное с мукой до крупинок Соединяем все и замешиваем тесто Заворачиваем в пищевую пленку и отправляем на 30 минут в холодильник. Готовим творожную массу Протираем творог и добавляем в него манную крупу , сахар, ванилин, яйцо, замешиваем однородную массу. Достаем тесто из холодильника, распределяем по форме и укладываем на него творожную массу Сверху укладываем чистую малину, вдавливая в творожную массу. Посыпаем сахаром, или сахарной пудрой и отправляем запекаться в духовой шкаф на 40 мин при 180гр.