NewsRbk.ru » Салат с ТИГРовыми креветками

Салат с ТИГРовыми креветками

Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:22

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Яйцо	6 шт
Креветки	500 г
Кальмар	500 г
Салат	1 шт
Перец болгарский	1 шт
Маслины	100 г
Яблоко	1 шт
Сыр твердый	150 г
Майонез	200 г
Перец черный	по вкусу
Петрушка	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Я очень долго сомневалась: стоит ли участвовать в конкурсе "Gorenje: новогодняя композиция", т. к. многие рецепты-участники - просто шедевры! Но вот сегодня, в последний день конкурса, все-таки решилась. Тем более, что "материал" был готов уже 3 недели назад. Еще раз поздравляю всех с Наступившим Новым Годом! Уррррааа!

Салат с ТИГРовыми креветками

Яйца нарубить не очень мелко.

Кальмары очистить от пленок, отварить в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты (не дольше!), нарезать соломкой и отправить к яйцам.

Болгарский перец нарезать соломкой.

Так же поступить с яблоками.

Сыр не будет исключением - его тоже соломкой и в посуду к остальным ингредиентам салата!

Теперь добавляем нарезанный соломкой "айсберг", зелень, свежемолотый перец (лучше даже "смесь 4 перца", майонез и перемешиваем.

Креветки отвариваем до готовности, снимаем панцирь, удаляем "кишку". У меня креветки были не очень крупные - в готовом виде стали похожи на "обыкновенные королевские"...

Салат выкладываем на общее блюдо и покрываем по всей поверхности креветками и оливками. Приятного аппетита!

Закуска "Тигру-мяса!": http://www.povarenok.ru/recipes/show/39740/

Персиковое желе с кофейной паннакотой: http://www.povarenok.ru/recipes/show/39743/

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28215-salat-s-tigrovyimi-krevetkami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.