NewsRbk.ru » Масло для рецепта "Кальмар с морковкой по-корейски"

Масло для рецепта "Кальмар с морковкой по-корейски"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:23

Время приготовления: 8 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец красный жгучий	1 ст. л.
Масло растительное	100 мл

Личные впечатления о рецепте

Выкладываю отдельно, как правильно зажаривать красный перец для корейских салатов

Масло для рецепта "Кальмар с морковкой по-корейски"

http://www.youtube.com/embed/YBRurCpiMvg?feature=oembed

Накаливаем растительное масло до дыма.

Убираем масло с плиты. Даем остыть 1-1,5 мин.

Добавляем красный перец. Видно, как он жарится. Если масло мало остынет, то перец сгорит. Если масло сильно остынет, то перец не зажарится

Добавляем масло к салату. На видео слышно, как "шипит" салат.

Надеюсь все понятно, и моя дочка не очень мешает

Это дополнение к рецепту "Кальмар с морковкой по-корейски"

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.