Вечером в Москве: 
Масло для рецепта "Кальмар с морковкой по-корейски"
Поварёнок 3 уровня
193 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:23:11 |
| Время приготовления: | 8 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 74 |
Ингридиенты для приготовления
| Перец красный жгучий | 1 ст. л. |
| Масло растительное | 100 мл |
Личные впечатления о рецепте
| Выкладываю отдельно, как правильно зажаривать красный перец для корейских салатов |
Пошаговое приготовление
Накаливаем растительное масло до дыма.
Убираем масло с плиты. Даем остыть 1-1,5 мин.
Добавляем красный перец. Видно, как он жарится. Если масло мало остынет, то перец сгорит. Если масло сильно остынет, то перец не зажарится
Добавляем масло к салату. На видео слышно, как "шипит" салат.
Надеюсь все понятно, и моя дочка не очень мешает 
Это дополнение к рецепту "Кальмар с морковкой по-корейски"
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
