Салат "Чародеи"
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:23:13 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Креветки ![]() |
100 г |
| Лук-порей | по вкусу |
Яйцо перепелиное ![]() |
5 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
| Апельсин | 1 шт |
| Орехи | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Очень вкусный и легкий салат! Праздники продолжаются, так что поводов приготовить предостаточно! |

Основные ингредиенты.

Лук- порей тонко порезать полукольцами, посыпать сахаром и солью, сбрызнуть лимонным соком. Слегка отжать и оставить на 10 минут мариноваться.

Нанести сеточку майонеза на дно салатницы. Яйца нарезать кружочками (у меня куриные - крупными кусочками). Слейдущий слой - лук.

Затем майонез и слой варенных креветок, и опять майонез.

Следующий слой натертой на "корейской" терке моркови. И снова майонез. Много майонеза не надо, достаточно тонкого слоя.

Затем слой апельсинов (дольки очистить от белой пленки и нарезать на кусочки). По краю салата насыпать рубленный миндаль, можно использовать миндальные лепестки.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...