Салат "Чародеи"
Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:23:13 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Креветки | 100 г |
Лук-порей | по вкусу |
Яйцо перепелиное | 5 шт |
Морковь | 1 шт |
Апельсин | 1 шт |
Орехи | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Очень вкусный и легкий салат! Праздники продолжаются, так что поводов приготовить предостаточно! |
Основные ингредиенты.
Лук- порей тонко порезать полукольцами, посыпать сахаром и солью, сбрызнуть лимонным соком. Слегка отжать и оставить на 10 минут мариноваться.
Нанести сеточку майонеза на дно салатницы. Яйца нарезать кружочками (у меня куриные - крупными кусочками). Слейдущий слой - лук.
Затем майонез и слой варенных креветок, и опять майонез.
Следующий слой натертой на "корейской" терке моркови. И снова майонез. Много майонеза не надо, достаточно тонкого слоя.
Затем слой апельсинов (дольки очистить от белой пленки и нарезать на кусочки). По краю салата насыпать рубленный миндаль, можно использовать миндальные лепестки.
Приятного аппетита!