NewsRbk.ru » Салатик "Мидея" » Версия для печати

Салатик "Мидея"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:27

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Огурец	1 шт
Перец чили	2 шт
Шампиньоны	5 шт
Лук репчатый	1 шт
Капуста белокочанная	50 г
Кинза	1 пуч.
Салат	3 шт
Мидии	150 г
Чеснок	3 зуб.
Горчица	1 ч. л.
Сок лимонный	2 ст. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Быстрый необычный и легкий салатик с остренькими мидиями, жареными шампиньончиками, в обрамлении свежих овощей (огурчик, капусточка, перчик), немного зелени и вкусная заправка из оливкового масла, лимонного сока, горчицы... Для романтического ужина или к приходу неожиданных гостей, которых хочется удивить чем-нибудь вкусненьким и необычным

Салатик "Мидея"

обжарить грибочки с луком, поперчить и посолить по вкусу

листья салата порвать руками

огурчик и перчик порезать соломкой

капусту мелко нашинковать

все смешать

сделать заправку:

чеснок измельчить, смешать с измельченной зеленью, горчицей, лимонным соком, оливковым маслом. заправить этой смесью огурцы, перчик, капусту, грибы, листья салата и выложить горкой на тарелочку

мидии хорошенько поперчить и выложить сверху

Приятного аппетита! :)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28275-salatik-mideya.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.