Днем в Москве: 
Салатик "Мидея"
Поварёнок 3 уровня
237 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:27:41 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Огурец | 1 шт |
| Перец чили | 2 шт |
| Шампиньоны | 5 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Капуста белокочанная | 50 г |
Кинза  |
1 пуч. |
| Салат |
3 шт |
| Мидии | 150 г |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Быстрый необычный и легкий салатик с остренькими мидиями, жареными шампиньончиками, в обрамлении свежих овощей (огурчик, капусточка, перчик), немного зелени и вкусная заправка из оливкового масла, лимонного сока, горчицы... Для романтического ужина или к приходу неожиданных гостей, которых хочется удивить чем-нибудь вкусненьким и необычным |
Пошаговое приготовление
обжарить грибочки с луком, поперчить и посолить по вкусу
листья салата порвать руками
огурчик и перчик порезать соломкой
капусту мелко нашинковать
все смешать
сделать заправку:
чеснок измельчить, смешать с измельченной зеленью, горчицей, лимонным соком, оливковым маслом. заправить этой смесью огурцы, перчик, капусту, грибы, листья салата и выложить горкой на тарелочку
мидии хорошенько поперчить и выложить сверху
Приятного аппетита! :)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
