"Шубка" к 8 марта

Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
Добавлено: | 2015-05-04 09:27:38 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кухня | 101 |
Картофель ![]() |
5 шт |
Свекла ![]() |
4 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
Яйцо ![]() |
4 шт |
Майонез ![]() |
250 мл |
Сельдь ![]() |
400 г |
Традиционная шубка в оригинальном исполнении. Специально к празднику "8 Марта" (Scarlett к 8 Марта). |
Ингредиенты:
- Картофель, морковь, свекла - отварить и натереть на крупной терке.
- Яйца натереть на мелкой терке. Оставить два желтка для украшения.
- Консервированная сельдь или смесь из морепродуктов.
- Майонез
Первый слой картофеля выкладываем в форме цифры "8".
Смазываем сверху майонезом.
Второй слой - морковь. Смазываем майонезом.
Третий слой - свекла. Смазываем майонезом.
Четвертый слой - яйцо. Смазываем майонезом.
Повторяем с первого по третий слои.
Сверху посыпаем тертым желтком.
В "дырки" от "8" выкладываем либо традиционную селедочку, либо смесь из морепродуктов.