Отварить кальмара в течение 3 минут. Остудить, нарезать соломкой, замариновать в соевом соусе на 15 -20 минут.

Креветки очистить, огурец мелко нарезать.

Очистить грейпфрут, выложить дольками по краю тарелки.

Смешать кальмара, креветки, морковь по-корейски, огурец и майонез, посолить по необходимости. Выложить в центр тарелки, присыпать семечками.

Салат заедать грейпфрутом, интересное послевкусие.