NewsRbk.ru » Салат из креветок и авокадо "Любимому"

Салат из креветок и авокадо "Любимому"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:28

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Авокадо	1 шт
Перец сладкий красный	1 шт
Помидор	7 шт
Яйцо перепелиное	9 шт
Укроп	по вкусу
Креветки	1 кг
Майонез	по вкусу
Горчица	по вкусу
Соевый соус	по вкусу
Салат	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вот решилась выложить свой рецепт. Готовила на годовщину знакомства с любимым человеком. С тех пор прошло немало времени, а вкуснее этого салата еще не пробовала. Салатов из авокадо и креветок множество, но в этом есть изюминка - печеный перец, который придает незабываемый вкус!

Салат из креветок и авокадо "Любимому"

Перец запечь на гриле, остудить, очистить от кожуры и нарезать соломкой. Креветки отварить в соленой воде с добавлением лаврового листа, горошин перца и лимона (после закипания варить мин. 3 ).

Остудить, очистить от панциря, несколько штук оставить для украшения, остальные порезать довольно крупно.

Авокадо разрезать пополам, извлечь мякоть и нарезать ее кубиками, полить соком лимона, чтоб не потемнела.

Помидоры и вареные яйца порезать на 6 частей дольками. Укроп мелко нарезать. Все смешать.

Для соуса в майонез добавить горчицу и соевый соус по вкусу, перемешать и заправить салат.

Выложить его в половинки авокадо, украсить креветками, листьями салата.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28287-salat-iz-krevetok-i-avokado-lyubimomu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.