Взять консервированную капусту (я взяла две банки по 250 г), вылить жидкость и выложить капусту в салатницу.

Kальмара очистить, помыть, опустить в кипящую воду и варить 4-5 минут.

Нарезать полосками и перемешать с капустой.

Сделать маринад.

В горячую воду добавить сахар, соль, гвоздику, лавровый лист, молотый перец и варить 5 минут,

полученный раствор слить, охладить, добавить уксус.

Соединить маринад с капустой и кальмарами, убрать в холодильник на 8-10 часов.

В готовый салат добавить тертую сырую морковь и нарезанный репчатый лук, перемешать.

Перед употреблением добавить оливковое масло, кальмар его очень "любит".

Приятного аппетита!