NewsRbk.ru » Салат "Любовь капитана"

Салат "Любовь капитана"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:35

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста морская	200 г
Огурец	2 по вкусу
Морковь	1 по вкусу
Лук репчатый	1 по вкусу
Яйцо	1 по вкусу
Масло растительное	3 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Салат "Любовь капитана" - оригинальный и неповторимый. Наверное поэтому он пользовался у отдыхающих на одном из курортов Украины (где я его впервые попробовала) невероятным успехом, по крайней мере у поклонников морской капусты. Вкус у салата очень изысканный и морской.

Салат "Любовь капитана"

Очистить луковицу, нарезать полукольцами и замариновать. (Мой вариант маринада см. в рецепте http://www.povarenok .ru/recipes/show/811 08/)

Отварить морковь, очистить и нарезать мелкими кубиками.

Отварить яйцо, очистить и порубить.

Нарезать кубиками маринованный огурец. (Я предварительно снимаю с огурца кожуру. Мне так больше нравится, салат становится более мягким. Но этот шаг не обязательный.)

Я использовала уже готовую морскую капусту. Если у Вас сушеная, то необходимо действовать следующим образом: залить холодной водой и оставить для набухания на 12 часов. Затем тщательно промыть и варить на слабом огне до готовности.

Все ингредиенты перемешать, посолить и заправить растительным маслом.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28350-salat-quotlyubov-kapitanaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.