Это необходимые нам продукты. В качестве заправки я использовала соус, приготовленный по этому рецепту

http://www.povarenok .ru/recipes/show/535 08/

можно сделать самим майонез, только он не должен быть кислым.

Апельсин разрезать пополам и аккуратно вынуть мякоть, оставив целыми чашечки, в них мы будем подавать салат. Мякоть апельсина без перегородок нарезать некрупными кусочками, сок сохранить.

Вареное яйцо и крабовые палочки нарезать средними кубиками.

Смешиваем крабовые палочки, кукурузу, яйцо, апельсин.

Для заправки берем 1-2 ложки апельсинового сока, добавляем туда натертый на мелкой терке чеснок и 2 ложки соуса (или легкого майонеза). Перемешиваем.

В чашечки от апельсина выкладываем наш салат, поливаем заправкой.

Слегка сбрызгиваем бальзамическим кремом и наслаждаемся.

Этот салат очень необычный, апельсин придает ему такой легкий и в то же время насыщенный вкус, в общем, всем рекомендую!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!