Необходимые продукты.

Я сухарики делала сама, поэтому режем хлеб кубиками.

На сковороду с раскаленным маслом выложить тимьян и сухарики. Перемешать и быстро обжарить.

Редис нарезать крупными кубиками.

Сыр тоже кубиками.

Кунжут обжарить.

В салатницу выкладываем порванные листья салата.

Сверху по очереди редис, креветки, сыр. Сверху сухарики.

Делаем соус: авокадо размять вилкой.

Взбить авокадо с горчицей, уксусом и растительным маслом.

Все соединить, перемешать, заправить соусом из авокадо. Посыпать кунжутом.