Ночью в Москве: 
Креветочный "Цезарь" с редисом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Салаты из морепродуктов |
| Добавлено: | 2015-05-04 09:39:12 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 108 |
Креветки  |
100 г |
| Салат |
4 шт |
| Редис | 4 шт |
| Сухарики |
100 г |
| Фета |
50 г |
| Авокадо |
1 шт |
| Горчица |
1 ст. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Масло растительное |
1 ч. л. |
| Тимьян | по вкусу |
| Кунжут |
2 ст. л. |
| Рецепт высмотрела на просторах инета. Получается пикантный, интересный, конечно, для любителей морепродуктов. Попробовав, вношу свои небольшие изменения. |
Необходимые продукты.
Я сухарики делала сама, поэтому режем хлеб кубиками.
На сковороду с раскаленным маслом выложить тимьян и сухарики. Перемешать и быстро обжарить.
Редис нарезать крупными кубиками.
Сыр тоже кубиками.
Кунжут обжарить.
В салатницу выкладываем порванные листья салата.
Сверху по очереди редис, креветки, сыр. Сверху сухарики.
Делаем соус: авокадо размять вилкой.
Взбить авокадо с горчицей, уксусом и растительным маслом.
Все соединить, перемешать, заправить соусом из авокадо. Посыпать кунжутом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
