Режем крабовые палочки наискосок, а помидоры дольками. Укладываем друг за другом по кругу.

В центр укладываем креветки (по 10 шт. на 1 порцию). Из дольки лимона сооружаем «чашечку» для икры. А в нее и саму икорочку!

Вареное в крутую яйцо разрезаем вдоль, вынимаем желток. Нарезаем белок по длине – получаются «ножки осьминожки».

Выкладываем «ножки» по кругу нашей «композиции».

А теперь заправка салата.

В чашке смешать масло, горчицу, майонез, сок половинки лимона и взбить венчиком или вилкой до однородной массы.

Поливаем получившейся смесью вокруг осьминога – создаем «волны»))

Посыпаем сверху тертым желтком! Салат готов!

Приятного аппетита!