Вариант салата, приготовленный на телешоу.

Домашний вариант салата.

- С веточек тимьяна оборвать листочки, шампиньоны положить в кастрюлю, залить соевым соусом, добавить веточки тимьяна с оборванными листочками и целые веточки тоже по вкусу и залить кипятком, чтобы скрыло, дать постоять минут 15;

- листья савойской капусты нашинковать и слегка подвялить на сухой сковороде;

- стебель сельдерея нашинковать поперeк, авокадо очистить и нарезать кубиками;

- очищенные креветки обжарить на оливковом масле с веточками тимьяна и зубчиками чеснока, слегка посолить;

- на плоское большое блюдо выложить листовой салат и савойскую капусту, на них шампиньоны, авокадо, сельдерей, креветки, помидоры, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом, посыпать листочками тимьяна и семенами кунжута.