Обжарить на сильном огне корейскую морковь, нарезанные четвертинками грибы, креветки.

В подсоленную кипящую воду заложить фунчезу, выключить огонь и оставить в кастрюле лапшу до остывания воды. В фунчезу добавить масло растительное, порошок карри чуть-чуть, зелень рубленную, спаржу (если кусочки крупные, порезать соломкой), кусочки семги, обжаренную морковь.

Всe хорошо перемешать, сбрызнуть лимонным соком. Дать настояться в холодильнике несколько часов, а лучше ночь.

Приятного аппетита!