Дорогие поварята, приступаем к приготовлению нашего салатика! Креветки отвариваем в подсоленной воде до готовности и очищаем от панциря если нужно. Оставляем их остывать. Куриные яйца слегка взбиваем с добавление щепотки соли и жарим на сковородке два тоненьких яичных блинчика. Даем блинчикам остыть и нарезаем их мелкой соломкой. Болгарский перец так же нарезаем мелкой соломкой. Грибы (шампиньоны), в моем случае собственноручно замаринованные, но можно взять готовые маринованные или просто обжарить свежие на сливочном масле, так же нарезаем в виде небольших ломтиков. Соединяем все ингредиенты. Для заправки: масло оливковое, сок лимона, соль, сахар, рубленый чеснок, орегано, перемешиваем и заправляем наш салатик. Даем настояться минут 15-20 и вуаля!!! Приятного аппетита!!!