Ставим воду на огонь для креветок. Когда вода закипит, бросаем туда лавровые листики, бусинки перчика и кружочки лимона, густо солим, бульон должен быть пересолен!!!Забрасываем в наш ароматный бульончик креветки, ждем закипания, еще одну минутку и готово!!!!Сливаем креветки и остужаем!!!

Пока остывают наши креветочки, мы режем в салатницу листья салата и рукколу. Режем сыр кубиками, помидорки на две части, чеснок кружочками, апельсин чистим, разделяем на дольки и освобождаем мякоть от внешней пленки, ломаем дольки как получится)))и все бросаем в салатницу!!!Туда же отправляем остывшие очищенные креветки.

Теперь осталось сделать заправку. Для этого мы смешиваем соевый соус с медом и тщательно размешиваем до однородного соуса, добавляем масло и уксус. Тщательно смешиваем все ингредиенты.

Салат НЕ СОЛИМ, посыпаем немного черным перцем и заправляем нашим соусом!!!

Салатик готов!!!Приятного аппетита!!!