NewsRbk.ru » Салат с диким рисом и мидиями

Салат с диким рисом и мидиями

Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:44

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Рис дикий	40 г
Мидии	100 г
Фасоль стручковая	50 г
Лук красный	1 шт
Сок лимонный	1 ч. л.
Соевый соус	1 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец красный жгучий	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Продолжая свои эксперименты с рисовыми салатами, хочу предложить вот такой вариант. Очень вкусный и пикантный салатик. Ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. Минимум усилий, а в итоге отличный результат. Такой салат понравится не только любителям морепродуктов.

Салат с диким рисом и мидиями

Конечно, как и в любом салате, ингредиенты подбираются и добавляются по желанию. В моем варианте такие пропорции можно регулировать по своему вкусу.

Рис отварить.

Лук очень тонко нарезать, залить холодной водой, оставить на 10 минут.

Мидии и фасоль отварить в подсоленной воде.

К рису добавить мидии и фасоль.

Отжать лук.

Для заправки смешать сок лимона, соевый соус, масло и красный перец (можно не добавлять).

В салат добавить заправку. Перемешать.

Дать настояться минут 15.

Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28434-salat-s-dikim-risom-i-midiyami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.