Кальмары обдать кипятком, хорошо почистить. Советую не брать уже чищенные кальмары, они толстые и не такие вкусные и нежные, как не чищенные. Отварить до готовности (я обычно пробую протыкая ножиком, чтобы были совсем мягкие). Остудить и нарезать небольшой соломкой. Туда же нарезать соломкой и вареные яйца. Добавить половину уже очищенных креветок. Почистить лук, мелко нарезать, ошпарить (я обычно нарезаю, кладу в ситечко или дуршлаг и над раковиной проливаю кипятком). Добавить в салат. Так же добавляем 2 ст. ложки красной икры. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Выкладываем горочкой на тарелку, сверху посыпаем оставшейся икрой и оставшимися креветками, а так же зеленью (получается очень красиво) и подаем! Кстати, можно так же по желанию добавить натертый на крупной терке свежий огурец. А для более экономичного варианта (чтобы побольше получилось), можно добавить нарезанные соломкой крабовые палочки. ; -) Не волнуйтесь , салат от этого хуже не станет А те, кто не любит красную икру, могут ее не добавлять. Приятного всем аппетита!!!