NewsRbk.ru » Салат с креветками и нектаринами

Салат с креветками и нектаринами

Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:46

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Салат	1 пуч.
Авокадо	1 шт
Нектарин	1 шт
Креветки	200 г
Орехи кешью	1 горст.
Масло растительное	1 ст. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Уксус	2 ч. л.
Горчица	2 ч. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Когда я вижу в названии салата сочетание мяса/птицы/морепроду ктов с фруктами или ягодами, то сразу хочу это попробовать! Люблю подобные сочетания и этот рецепт не стал исключением. Рецепт для девичьих посиделок с бокалом шампанского))

Салат с креветками и нектаринами

Подготовить продукты, авокадо и нектарин нарезать тонкими ломтиками.

На небольшом количестве растительного масла обжарить нектарины 3-5 мин. Затем на этой же сковороде обжарить креветки ( если варено-мороженные - 1-2 мин., сырые до готовности) в конце приправить солью и перцем.

Листья салата порвать руками.

Приготовить заправку смешав в однородную эмульсию оливковое масло, винный уксус, горчицу и щепотку соли.

Все составляющие салата выложить на порционные тарелки, посыпать орехами, полить заправкой и немедленно подавать.

Всего приятного

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28462-salat-s-krevetkami-i-nektarinami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.