Морковь чистим, режем как пожелается. Но не мелко. Я использовала вот такую штуку для вырезания спиралек

Ставим сковороду на плиту, наливаем масло, кладем морковь и слегка обжариваем. Прям слегка. Она должна быть "аль денте", т. е. слегка похрустывать, быть твердоватой.

Тем временем на другой конфорке у нас закипела вода. Наливаем в нее соевый соус "Киккоман" (кол-во не указываю, наливайте по вкусу). Кладем в нее кальмар и варим 5 минут.

А морковка то уже готова!!!

Выкладываем в сковороду замороженный горошек, вливаем соевый соус "Киккоман" и прогреваем хорошо овощи.

Теплые готовые кальмары нарезаем кольцами

И перемешиваем с овощами и посыпаем кунжутом

Или укладываем кольца вертикально и в них кладем овощи. Также посыпаем кунжутом