Креветки отварить в подсоленной воде. Очистить от панциря и центральной черной жилки (чтобы не хрустело на зубах ничего). Очищенные креветки, не разрезая, положить в салатник. Крабовые палочки порезать крупными кусочками (если крабовое мясо, то можно и не резать). Свежий огурчик очистить от кожи и, если семечки крупные, то и их убрать тоже - порезать огурчик средними кубиками - и в салатник. Листья пекинской капусты помыть, посушить, порезать соломкой - в салатник. Все перемешать, добавить соль, черный перец по вкусу, заправить майонезом! Сверху украсить целыми креветками и цветочками из огучика!

Приятного аппетита!