NewsRbk.ru » Салат "Кальмары со свеклой"

Салат "Кальмары со свеклой"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 09:59

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кальмар	800 г
Свекла	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Сыр твердый	250 г
Майонез	по вкусу
Йогурт	1 шт
Сок лимонный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Отличное, на мой взгляд, сочетание... главное в этом деле - не переварить кальмары! ; )

Салат "Кальмары со свеклой"

Я на свой ДР приготовила этот салат в корзиночках... гостям понравилось! :)

Кальмары помыть, очистить, отварить ровно 4 минуты в кипящей воде. НЕ СОЛИТЬ!

Отварить свeклу до готовности, остудить.

Порезать лук полукольцами и обжарить на оливковом масле.

Кальмары порезать тонкими ломтиками, свeклу и сыр натереть на крупной тeрке, добавить лук (после того, как он остынет, иначе сыр расплавится), далее посолить, приправить майонезом и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28601-salat-kalmaryi-so-svekloy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.