Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом.

Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона.

Я обычно этот слой не смазываю, он и так сочный.

Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.

Смажьте соусом.

На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус.

Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр, я делала часть с козьим сыром, часть с Пошехонским. С козьим более острый вариант.

Посыпать сыр кедровыми орешками.

При желании слои можно повторить.

Приятного аппетита! :-)