NewsRbk.ru » Салат "Столичный" » Версия для печати

Салат "Столичный"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 16:51

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	3 шт
Морковь	4 шт
Яйцо	5 шт
Лук красный	1 шт
Яблоко	1 шт
Огурец	1 шт
Огурец соленый	1 шт
Горошек зеленый	250 г
Грудка куриная	2 шт
Язык говяжий	1 шт
Майонез	250 г
Соль	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Когда мы поженились с моим мужем и я первый раз приготовила этот салат, он сказал, что не ел "Оливье" вкуснее этого никогда в жизни... Я с обиженным лицом поправила его, что это не "Оливье", а "Столичный" и с тех пор он меня всегда дразнит, называя его не так... Но это его самый любимый салат! Все наши друзья, приходя к нам в гости, всегда спрашивают приготовила ли я свой наивкуснейший салат??? В общем, классика жанра в моем исполнении, приглашаю!!!

Салат "Столичный"

Отварить картофель, морковь, яйца, мясо. Я это делаю в пароварке: на нижнем этаже куриные грудки, на втором овощи и яйца, 30-35 минут. Остудить.

Говяжий язык отварить заранее. Я это делаю в мультиварке-скороварке в режиме "Варка мяса" 40 минут. Обдать сваренный язык ледяной водой и очистить.

Все отварные овощи и яйца, красный лук и зеленое яблоко нарезать мелким кубиком. Добавить зеленый горошек.

Мясо тоже нарезать мелким кубиком. Все перемешать, посолить и заправить майонезом по вкусу.

Салат очень вкусный и мясной! Отсутствие хоть одного из ингредиентов сразу меняет его вкус. Никто в моей семье никогда не откажется от этого салата!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28707-salat-quotstolichnyiyquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.