Говядину мелко режем и несколько минут припускаем на сковороде с добавлением измельченного чеснока.

Остужаем.

Первым слоем выкладываем листья салата, слегка измельченные.

Второй слой - говядина.

Затем тертая морковь,

сверху солим, перчим.

В отдельную чашку режем огурчик и редис,

Примерно одного размера.

В небольшой емкости с крышкой смешиваем 1 ст. ложку оливкового масла, 1 ст. ложку соевого соуса и полчайной ложки виноградного уксуса.

Заправляем этим соусом огурцы и редис.

На слой моркови выдавливаем немного майонеза.

И очередным слоем выкладываем огурец и редис.

Следующий слой - орешки кешью, разрезанные пополам.

Верх украшаем резаным яйцом, луком и укропчиком.

Сразу подаем на стол.

Приятного аппетита!!!