NewsRbk.ru » Салат "Красный цветок"

Салат "Красный цветок"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 16:58

Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления

Говядина	200 г
Морковь	100 г
Орехи грецкие	1 стак.
Изюм	1 ст. л.
Курага	1 стак.
Майонез	100 г
Кинза	1 пуч.
Соевый соус	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Знатоки утверждают, что салат можно изготовить из чего угодно, поэтому их такое множество. Честно говоря, я не особенно люблю "новые" мясные салаты, какие-то они однотипные, для меня вкусен и привычен старый "Оливье" с хорошей отварной говядиной, с яблочком и маринованным огурчиком. Но этот салат покорил меня тонким и необычным вкусом, все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга и сливаются в изумительный вкусовой ансамбль. Попробуйте!

Салат "Красный цветок"

Приготовим и подготовим наши составляющие.

Изюм и курагу промоем и зальем горячей водой для набухания.

Пока сухофрукты отдыхают, займемся остальным.

Мелко нарубим орехи, мясо нарежем небольшими кубиками и в миске смешаем его с морковкой и соевым соусом. Я использую соевый соус "Киккоман" легкий, с пониженным содержанием соли.

Добавим в миску орехи. Изюм и курагу откинем на сито, промокнем бумажным полотенцем, курагу мелко нарежем, часть кинзы мелко нарежем. Отправим изюм, курагу и кинзу к остальному и заправим салат майонезом, попробуем на соль.

Красиво оформим наш салат морковью, майонезом и веточками кинзы и подадим на стол. Приятного вам!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28774-salat-quotkrasnyiy-cvetokquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.