Говядину отварить в подсоленой воде до готовности. Остудить и порвать на тонкие ломтики.

Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить в глубокую тарелочку. Залить уксусом, добавив в него 1 столовую ложку сахара и 0,5 чайной ложки соли. Оставить мариноваться лук на 20 минут. По истечении времени уксус слить.

Маринованные грибы нарезать дольками.

Укроп мелко измельчить.

Все ингредиенты перемешать и добавить кукурузу. Заправить майонезом.