Пошаговых фото нет, прошу прощения.

Итак!

1. Свинину предварительно необходимо отварить с солью, остудить и порезать (кто как любит, я резала небольшой соломкой).

2. Порезать болгарский перец и киви.

3. Смешать свинину с перцем, киви, фасолью.

4. Заправить наш салатик небольшим количеством оливкового масла и бальзамического уксуса.

Большим любителям кисленького можно сбрызнуть соком лимона.

Ну и, конечно, соль по вкусу, главное - не перчить.

Салатик получается очень пикантный, кисленький.

Ну и для меня как для хозяйки большой показатель, что салат ушел полностью через 10 минут после начала застолья.)