Делаем заправку для салата: смешать майонез и чеснок пропущенный через пресс.

Яйца натереть на мелкой терке. Лук порезать полу кольцами и залить кипятком и уксусом, оставить на 15-20 мин.

Мясо я запекаю с сухой аджикой в рукаве, вы можете отварить.

Свинину режем мелким кубиком. На блюдо выкладываем мясо и обильно смазываем чесночной заправкой.

Вокруг мяса выкладываем натертые яйца. Второй круг будет из фасоли, с которой предварительно слить жидкость.

Далее маринованный лук, и украшаем маслинами и майонезом.

Приятного аппетита