- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Легкий салат с пршутом

Опубликованно 4 Мая 2015, в 17:14


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Салат 1 упак.
Огурец 100 г
Яблоко 1 шт
Сыр сулугуни 50 г
Помидоры черри по вкусу
Пармезан 20 г
Бекон по вкусу
Масло оливковое 2 ст. л.
Горчица 1 ст. л.
Уксус 1 ч. л.
Соль по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Накануне я делала теплый салат с запеченой курочкой и болгарским перцем. Салат смели в три мгновения. Но половина салатного микса осталась. Сегодня представляю еще один вариант. Муж отведал, сказал, что очень вкусно, но тот, вчерашний, круче!!! Пршут - это сырокопченая свинина. Национальное блюдо балканских народов. Мы пробовали ее в Черногории, но делают и подают ее там повсеместно. Пршут - это аналог хамона. Можно также заменить пармской ветчиной. В крайнем случае нашим родным сырокопченым беконом. Итак, приступим.

Легкий салат с пршутом

Нам потребуется микс салатов или просто какой-нибудь зеленый салат, хоть руккола, хоть фризе, хоть корн... да хотя бы и обычный листовой салат или латук. Но смесь все таки лучше, вкуснее и ароматнее. Количество на ваше усмотрение. У меня была половина итальянской упаковки.

Огурец и яблоко тонкими треугольными ломтиками, помидорчики разрезать пополам, сулугуни нарезать небольшими кубиками.

Все заявленные для заправки ингредиенты плюс десертная ложка сухих итальянский трав (не нашла в списке) сложить в небольшую баночку, плотно закрыть крышкой

И несколько раз энергично встряхнуть.

В широкую миску высыпать салатный микс, добавить огурцы, сыр и яблоко и аккуратно перемешать.

Выложить горкой на широкое плоское блюдо. Полить заправкой.

Украсить половинками помидорчиков черри.

Ломтики пршута разорвать на полоски или кусочки и выложить на салат.

Пармезан натереть на крупной терке или нарезать хлопьями и посыпать сверху.

Вот и готов легкий, ароматный салатик.

Просто и очень быстро!

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28905-legkiy-salat-s-prshutom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.