Отварить свеклу и картофель, охладить, очистить и натереть на крупной терке в разные тарелки.

Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.

Огурцы натереть на терке.

Яйца отварить, очистить и натереть белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные тарелки.

Мясо отварить и порезать кубиками или соломкой.

Сыр натереть на крупной или мелкой терке.

Грецкие орехи мелко порубить или измельчить при помощи блендера.

Чеснок пропустить через чесночный пресс и смешать с майонезом.

Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом, смешанным с чесноком (также некоторые слои можно слегка посолить):

1 -й слой: половина картофеля

майонез

2 -й слой: свекла

майонез

3 -й слой: половина моркови

майонез

4 -й слой: половина грецких орехов

5 -й слой: половина мяса+половина огурцов

майонез

6 -й слой: оставшийся картофель

майонез

7 -й слой: яичные желтки

майонез

8 -й слой: половина сыра

майонез

9 -й слой: оставшееся мясо+огурцы

майонез

10 -й слой: оставшаяся морковь

Сверху весь салат хорошо промазать майонезом.

Затем посыпаем тертым сыром, зернами граната и из лука делаем корону!