Продукты, которые я использую!

Сначала я нарезаю свинину тонкими полосками, перчу и оставляю мариноваться с соевым соусом (2 ст. л.) на 15 минут.

Пропускаю фасоль через дуршлаг и немного даю ей обсохнуть.

Далее очищаю чеснок и имбирь, рублю их мелко в кашицу. Мелко нарезаю стебли кинзы, а листья можно порвать руками.

Принимаюсь снова за свинину - ее нужно обжарить небольшими порциями на сильном огне с добавлением масла.

Когда все мясо будет обжарено и переложено на блюдо, добавляю в сковороду еще 1 ст. л. масла и обжариваю на ней имбирь, стебли кинзы, чеснок примерно 30-40 секунд, затем добавляю фасоль и, перемешивая, готовлю 2-3 минуты.

Возвращаю в сковороду все мясо, поливаю соевым соусом, посыпаю листьями кинзы и прогреваю 1 минуту, на стол рекомендую подавать сразу!

Спасибо за внимание! Приятного аппетита, дорогие!