NewsRbk.ru » Салат "Осенний блюз" » Версия для печати

Салат "Осенний блюз"

Опубликованно 4 Мая 2015, в 17:18

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Свекла	2 шт
Морковь	2 шт
Свинина	150 г
Яблоко	2 шт
Слива	5 шт
Орехи грецкие	40 г
Соевый соус	1 ст. л.
Соус устричный	1 ст. л.
Масло растительное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Салат, который я готовлю каждую осень уже несколько лет. У него самое осеннее и витаминное сочетание) Название как то само пришло в голову - просто и красиво, как само блюдо.

Салат "Осенний блюз"

Начинаем со свинины. Мясо режем на полоски (по возможности тонко) и обжариваем на масле. Добавляем соевый соус и соус устричный (можно заменить терияки). Жарим на сильном огне быстро мешая 10 минут. Готовое мясо высыпаем в блюдо.

Моем и чистим морковь. Режем соломкой. Обжариваем на масле. Сковороду после мяса нужно помыть, чтобы вкусы не смешались.

Моем и чистим свеклу. Режем соломкой и обжариваем.

Моем и чистим яблоки. Режем соломкой. Высыпаем в блюдо. Моем сливы и режем дольками, обжариваем. Я добавляю немного сахара, если сливы кислят.

Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, чтобы не получилась каша. Я украсила салат орехами в меду. Можно добавить больше и перемешать. Приятного аппетита и яркой вам осени!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/28937-salat-quotosenniy-blyuzquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.