Жарим яичные блинчики (небольшого диаметра), сворачиваем их как на лапшу и нарезаем.

Куриную грудку нарезаем соломкой.

Нарезаем сыр косичку на полоски длинной около 2,5-3 см (если полоски сыра толстые, сначала разделяем на волокна, а потом нарезаем).

Режим красный лук полукольцами и маринуем (уксус и сахар).

Все смешиваем и заправляем салат майонезом, смешанным с горчицей (кол-во горчицы зависит от того, какого вкуса салат вы хотите получить, я добавляю 1 чайную ложку+ выдавливаю немного сока лимона, соль и перец добавлять по вкусу).

Приятного аппетита!