Салат"Новогодний"

Категория: | Рецепты > Салаты > Мясные салаты |
Добавлено: | 2015-05-04 17:52:30 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Грудка куриная ![]() |
300 г |
Сыр копченый ![]() |
100 г |
Яйцо куриное | 4 шт |
Лук красный | 1 шт |
Горчица | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Достаточно простой в приготовлении салат, который может разнообразить праздничный новогодний стол. |
Жарим яичные блинчики (небольшого диаметра), сворачиваем их как на лапшу и нарезаем.
Куриную грудку нарезаем соломкой.
Нарезаем сыр косичку на полоски длинной около 2,5-3 см (если полоски сыра толстые, сначала разделяем на волокна, а потом нарезаем).
Режим красный лук полукольцами и маринуем (уксус и сахар).
Все смешиваем и заправляем салат майонезом, смешанным с горчицей (кол-во горчицы зависит от того, какого вкуса салат вы хотите получить, я добавляю 1 чайную ложку+ выдавливаю немного сока лимона, соль и перец добавлять по вкусу).
Приятного аппетита!