NewsRbk.ru » Салат с ветчиной и черносливом

Салат с ветчиной и черносливом

Опубликованно 4 Мая 2015, в 17:55

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Ветчина	150 г
Чернослив	100 г
Помидор	2 шт
Орехи грецкие	4 ст. л.
Зелень	по вкусу
Майонез	50 г
Сметана	50 г
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Салат	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю приготовить вкусный салат из ветчины и чернослива под соусом на основе майонеза Махеевъ оливковый. Еще пара-тройка салатов и обожание в глазах моего мужа станет материальным, он даже не представляет, что это салатное многообразие связано с конкурсом и не будет длится вечно.

Салат с ветчиной и черносливом

Продукты. Как элемент оформления будут присутствовать еще и листья листового салата.

Нарезаю ветчину и чернослив соломкой, помидоры - пополам, затем тонкими ломтиками.

Далее, орехи (уже чистые и обжаренные в микроволновке) измельчаю в блендере до мелкой крошки, зелень нарезаю мелко. Готовлю соус для заправки салата, смешивая майонез Махеевъ и сметану.

На блюдо выкладываю листья салата.

На салатные листья - ветчину, сверху соус и немного (столовую ложку) грецких орехов

Поверх ветчины - ломтики помидоров, солю, перчу, заправлю соусом.

Следующий слой - грецкие орехи, половина от оставшейся порции.

Посыпаю зеленью.

По зелени раскладываю чернослив и поливаю заправкой.

Завершаю слоем грецких орехов.

При подаче дополнительно посыпаю по краям салата зелень и несколько черносливен фарширую ядрышками ореха.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/29030-salat-s-vetchinoy-i-chernoslivom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.